香菇病蟲害防治

防治原則：常見病蟲害防治，采用“預(yù)防為主、綜合防治”的原則。

常見病害及防治

1、常見病害：主要有綠色木霉、青霉、根霉、紅曲霉、鏈孢霉等霉菌。

2、預(yù)防措施

（1）切實搞好環(huán)境衛(wèi)生，作好菇棚、地面、工具、器具消毒。

（2）嚴(yán)防培養(yǎng)料帶菌，必須做到滅菌徹底和無菌條件下接種，接種時必須在低溫、無菌條件下進行。發(fā)菌時適溫培養(yǎng)，高不超過25℃，香菇架，并加強通風(fēng)。

（3）菌種使用具有旺盛生命力的適齡良種。凡退化種、老化種、雜菌污染種均應(yīng)淘汰。

（4）培養(yǎng)料中，按比例添加麥麩、石膏等營養(yǎng)物，不宜過量。

（5）對出現(xiàn)病害的菌袋，大邱莊香菇架，不提倡使用藥，可通過溫度、濕度及通風(fēng)來控制，當(dāng)病害面積超過2/3，三門峽香菇架，并且較嚴(yán)重時，可進行掩埋或發(fā)酵后生產(chǎn)草腐菌。

管菇關(guān)。常因通風(fēng)不正常，棚內(nèi)缺氧，二氧化碳濃度過高，或因噴水過量又缺乏通風(fēng)造成高溫高濕而爛菇。

因此出菇期應(yīng)特別注意通風(fēng)，這與常規(guī)栽培不同，因棚內(nèi)菇筒集中，每天呼出二氧化碳量也多，所以每天必須通風(fēng)2～3次，每次1小時，北方寒冬期可短縮至20分鐘，以防風(fēng)干菌筒。不脫袋的，每收割完一次菇，再現(xiàn)菇蕾時，同法割膜長菇，自始至終保留薄膜。

脫袋的，采菇時注意輕取輕放，防止折斷菌筒。若發(fā)現(xiàn)折斷，可重新相接，3～4天后可自然吻合。